Torsdag 17. november i fjor var det høytidelig åpning ved driftsjef Frode Stensrud og sang av barn i Myrsnipa barnehage da Coop Mega ble til Coop Extra.
Kundene strømmet til på åpningsdagen, og har fortsatt å strømme til i de nesten to månedene butikken har holdt åpent som Coop Extra.
- Vi har hatt en fin åpning på Flisa. Resultatene så langt er vi fornøyde med. Det viktigste for oss er å gjøre kunden fornøyd, og det prøver vi å måle så godt vi kan, sier Frode Stensrud, som er driftsjef i Coop Innlandet SA.
Det ble investert nesten seks millioner kroner i den nye butikken på Flisa i fjor. Butikken har omlag 5.500 artikler i hyllene.
13 Extra-butikker
Samvirkelaget har i dag 7 Coop Extra butikker i sin region. I tillegg har Norsk Butikkdrift ytterligere 6 Extra-butikker i samme området.
- Våre Extra-butikker strekker seg fra Lom i nord til Flisa i sør, sier Stensrud.
Omsetningsveksten for butikken er som ventet, og trafikken har økt betydelig etter at samvirkelaget endret konseptet.
- Butikken på Flisa har et litt større ferskvareutvalg enn de andre Extra-butikkene. Vi har prøvd å legge til rette for delikatesse, og har et utvidet sortiment med lokalmat og andre ferskvarer, sier Stensrud.
Nylig ble det kjent at Coop også endrer konsept på Kirkenær for å møte konkurransen fra Rema 1000. I løpet av kort tid vil Coop Prix her bygges om og omprofileres til Coop Extra.